Ulli Gau hat ein Projekt, das sie Alltag nennt. Unserer/meiner ist ein so ganz anderer, als ihrer und wahrscheinlich auch eurer.
Eigentlich koche ich gerne – und so ist meine Küche auch relativ gut ausgestattet. Messer sind mir wichtig. Oder soll ich lieber schreiben, waren es?
Bekanntlich mäkeln die Junioren am Essen herum und deswegen stelle ich mich nicht mehr so häufig in die Küche und zaubere ein fulminantes Mahl. Nur das Käsemesser – aber ich habe noch ein richtig schönes anderes – das gebrauchen wir sehr regelmäßig. Denn der Kerle mag leckeren Gryère Käse und Wiebke liebt Camembert. Dazu Schüttelbrot und für mich einen Grünen Veltliner…
Ja, und jetzt beim Schreiben weiß ich auch, was ich demnächst einmal wieder auftische!
Sehr gerne würde ich einmal wieder mit jemanden zusammen kochen.
5. Januar 2019 09:55 — 09:55
Och … Wenn du Gäste im Haus hast, wird der Küche neues Leben eingehaucht
Aber ich versteh dich … Die meiste Zeit ist meine Küche auch nur ein Anhängsel der übrigen Wohnung …
5. Januar 2019 17:41 — 17:41
Es wird hier natürlich gekocht. Manchmal gleicht meine Küche einem Schlachtfeld – aber es ist eher einfache gute Hausmannskost.
5. Januar 2019 17:43 — 17:43
Ist die beste …
5. Januar 2019 10:21 — 10:21
Echt? Wenn die Junioren mäkeln, warum machen sie es nicht selbst besser
5. Januar 2019 10:23 — 10:23
Erklärung: Weil sie behindert sind und das nicht selber machen können!
5. Januar 2019 19:26 — 19:26
Okay. Das ging aus dem Beitrag nicht hervor. Sorry.
5. Januar 2019 19:46 — 19:46
Alles gut – du kannst doch nichts dafür!
5. Januar 2019 16:53 — 16:53
Liebe Piri, vielen Dank für deinen Beitrag. Mäkelnde Kids können einem wahrlich die Lust auf die Kocherei vergällen! Du hast ja schon öfters in anderen Zusammenhängen darüber geschrieben, aber wenn du jetzt nicht kochst, wie handhabst du es dann?
Neugierige und herzliche Grüße
Ulli
5. Januar 2019 17:38 — 17:38
Also, kochen tu ich schon noch – nur nicht mehr so aufwändig. Es gibt eher schnelle Küche ohne Schnickschnack.
7. Januar 2019 10:45 — 10:45
verstehe …
5. Januar 2019 17:55 — 17:55
Es geht nichts über vernünftige Messer! Ich bin nun wirklich keine große Leuchte in der Küche, aber so viel weiß ich und weiß ich auch zu schätzen.
Meine Frau wollte seinerzeit ja unbedingt Töpfe von AMC haben. Sehr überbewertet und überteuert. Aber der Messerblock, den es als Dreingabe gab (Wert angeblich 800 Euro), der ist mir ans Herz gewachsen.
5. Januar 2019 19:47 — 19:47
So teuer sind meine Messer nicht, dafür aber meistens scharf.
5. Januar 2019 18:50 — 18:50
Das stimmt 100 pro! Messer sind enorm wichtig, ohne scharfe Messer wäre die Küche ein Graus!!!
5. Januar 2019 19:51 — 19:51
Meine Mutter hat immer Schaf-Messer. Ich habe mir geschworen, nie mit stumpfen Messern zu hantieren. Das gibt viel schlimmere Verletzungen, als mit scharfen Messern.